Tomat, buah yang Bermanfaat bagi Kesehatan

                

             Dalam kehidupan sehari hari, banyak orang yang mengkonsumsi  dan mengolah tomat. Biasanya tomat diolah sebagai bahan atau penyedap makanan, misalnya diolah sebagai peneyedap dalam makanan rujak, diolah sebagai jus, dan diolah sebagai saos tomat. Tapi apakah kalian tahu apa manfaat tomat selain sebagai makanan ? Ya, tepat. Tomat juga bermanfaat bagi kesehatan kita, sebab tomat banyak mengandung zat-zat yang bergisi. 

                Ini dia kandungan nilai gizi yang terdapat dalam buah tomat per 100 gr :

Jenis Zat	Sari Air Tomat
Kalori ( kal )	15
Protein ( g )	1
Lemak ( g )	0,2
Karbohidrad ( g )	3,5
Vitamin A ( sl )	600
Vitamin B ( mg )	0,05
Vitamin C ( mg )	10
Kalsium ( mg )	7
Fosfor ( mg )	15
Besi ( mg )	0,4
Air ( g )	94

Sumber : Direktorat Gizi, Dep. Kesehatan RI

                Nah dari zat bergizi itulah tomat bisa bermanfaat bagi kesehatan kita. Dan manfaat itu adalah :

1. Tomat dapat membangun jaringan tubuh manusia dan bisa meningkatkan energy untuk bergerak, berfikir, dan lain lain karena mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan kalori.
2. Tomat dapat mencegah sariawan, karena tomat mengandung vitamin C.
3. Tomat dapat mencegah xeropthalmia pada mata, karena tomat mengandung vitamin A.
4. Tomat dapat mencegah beri-beri, radang saraf, lemahnya otot-otot, dermatitis, dan radang lidah karena mengandung vitamin B.
5. Tomat dapat membantu pembentukan tulang dan gigi karena mengandung zat kapur dan fosfor.
6. Tomat dapat membantu pembentukan sel darah merah / hemoglobin karena mengandung zat besi.
7. Tomat dapat menurunkan gejala tekanan darah tinggi karena mengandung Potasium.

                Gimana sob, ternyata tomat juga mengandung zat yang bermanfaat bagi kesehatan kita kan. Jadi kalian jangan ragu untuk mengkonsumsi buah yang satu ini ya.

Terima kasih, Semoga bermanfaat.